Himalayan Vegan Festival 2022 potrwa od 15 do 20 września i rozpocznie się w Lumbini w Nepalu, a zakończy w Pokharze w Nepalu.
Nazywany „największym wydarzeniem roślinnym” w regionie, ma gościć setki wegańskich biesiadników, którzy spotykają się, aby świętować pełne współczucia życie i wszystko, co się z tym wiąże. Potwierdzona została obecność 83 osobowości, w tym indyjski alpinista i ambasador weganizmu Kuntal Joisher, wielokrotnie nagradzany amerykański filmowiec Keegan Kuhn oraz Derek Sarno, współzałożyciel marki Tesco’s Wicked Kitchen.
Oprócz zaproszonych prelegentów, wystawiać się będzie ponad 75 firm wegańskich, a sponsorem wydarzenia będzie organizacja zajmująca się świadomością żywieniową ProVeg International.
Himalayan Vegan Festival ma jeden cel – wymieszanie ludzi, którzy już prowadzą wegański styl życia, z tymi, którzy wciąż żyją w nieświadomym barbarzyństwie. Każda przemowa ma na celu zaoferowanie świeżego wglądu w cielesne korzyści weganizmu i przyjazny dla klimatu charakter wyboru stylu życia opartego na roślinach.
Tymczasem wszyscy dostawcy żywności chcą zapewnić uczestników, że wegańskie jedzenie nie jest nudne ani nie jest kompromisem w zakresie konsystencji i smaków, które uwielbiają klienci. Aby zachęcić do otwartej komunikacji i edukacji, odbędą się pokazy gotowania, a także sesje informacyjne na temat dobrostanu zwierząt, a nawet mody wegańskiej. Ze względu na skalę i czas trwania imprezy, obecnie planowane jest cykliczne odbywanie się imprezy co trzy lata.
Źródło: plantbasednews.org
Nałogowy pochłaniacz popkultury, po równo darzy miłością obskurne horrory, Star Wars i klasykę literatury.