Anne Hathaway inwestuje w The EVERY Co., firmę produkującą wegańskie białka jaj przy użyciu precyzyjnej fermentacji.
Obecnie świat znajduje się w trakcie historycznej epidemii ptasiej grypy, która zabiła miliony ptaków, powodując powszechny niedobór jaj i gwałtowny wzrost cen jaj kurzych. Ale to zjawisko nie jest nowe, a eksperci od dawna ostrzegali, że nie jest to ostatni raz, kiedy się z nim mierzymy.
Podczas gdy konsumenci wydają coraz więcej pieniędzy za jaja kurze, to ptaki nadal płacą najwyższą cenę swoim życiem. W Stanach Zjednoczonych podczas obecnej epidemii zabito ponad 58 milionów ptaków w 47 stanach.
Na szczęście innowatorzy pracowali nad wegańskimi alternatywami dla jaj, które nie opierają się na kurczakach ani na branży, która wykorzystuje je do produkcji produktów odzwierzęcych. Jeden z takich innowatorów, The EVERY Co. z siedzibą w San Francisco, ogłosił nowego inwestora- celebrytę, który pomaga firmie zajmującej się technologią żywności przyspieszyć światowe przejście na białko niezwiązane z białkami pochodzenia zwierzęcego. Aktorka Anne Hathaway wspiera misję EVERY jako inwestor nieujawnioną kwotą.
„Potrzeba przekształcenia naszego systemu żywnościowego nigdy nie była pilniejsza” – powiedział Hathaway w swoim oświadczeniu. „Ważnym elementem układanki są białka zwierzęce będące odpowiednikami tych naturalnych. Jestem dumna, że mogę poprzeć tę wizję lepszej przyszłości”.
Źródło: vegnews.com
Nałogowy pochłaniacz popkultury, po równo darzy miłością obskurne horrory, Star Wars i klasykę literatury.